2013年12月20日 星期五

流浪者之歌 (二)


吉普賽人生活寫照


經過世紀的遷徙, 吉普賽人已經分布在歐美各地. 但仍以東歐為密集地. 尤其在羅馬尼亞跟斯拉夫, 吉普賽人高達全國人口的十分之一. (評估值跟實際官方統計值有很大的差異, 這可能跟一般人對他們的負面印象跟統計沒登記且居住分散的吉普賽人有一定的困難有關.)
 

他們與所處環境格格不入的傳統生活習慣, 造成社會很大的負擔. 社會的歧視與不公平待遇也常常迫使他們再度遷徙.  歷史上, 他們除了曾經被捕為奴隸以外, 也經常受到驅逐. 二次大戰時, 曾有四, 五十萬吉普賽人遭到跟猶太人一樣被送到集中營或送進煤氣室的命運. 大戰後, 在鐵幕後專制統治下, 吉普賽人的問題較不明顯. 可是共產主義瓦解後, 吉普賽人跟所有其他的人同時得到自由, 但也使問題再度浮上台面.

三年前, 我到捷克首都布拉格去旅遊的時候, 發現傍晚時分查理大橋(Karls Brücke)上, 一群群蹲著, 跪著乞討的吉普賽人, 大為吃驚. 次日清晨, 到公園閒逛, 又看到幾乎所有的長條板凳上都躺滿了吉普賽人.  噴泉邊也聚集了很多在作清晨盥洗的吉普賽人! 在呼籲政治正確的公開場合裡, 人們雖然為了避免麻煩, 嘴上不說, 可是私底下我聽過的怨言卻是不少.

在荷蘭一共大概有五, 六千個吉普賽人. 他們在荷蘭的歷史其實只有一百多年. 雖然在荷蘭沒人會像東歐有些地方築牆來隔離他們; 也沒人會強制他們作不妊手術. 但是過去這幾十年, 政府花費了鉅額, 希望能夠幫助他們改善生活. 限制他們三天兩頭的遷徙, 強迫他們定居. 但是他們的孩子還是不上學, 女孩兒還是早婚, 還是孩子成群. 不能續操補鍋底, 製鐵器的祖傳舊業, 別的謀生能力也沒有. 除了靠政府補助外, 靠偷竊, 搶奪之類的小技巧"謀生"的也不少. 前不久, 荷蘭一個地方政府的官員公開指出當地吉普賽人有組織性的偷竊行為, 被指有歧視(Discrimination)嫌疑. 但法官最後的判決是: 他說的是事實, 並沒歧視! 雖然不能一竿子打翻一船人, 可是大致上來說, 還是有很多吉普賽人有天生性的"缺乏適應能力" 不知這跟他們的印度 (Hindu) 血緣有沒有關係?

可是提到吉普賽人的音樂, 馬上又會讓我感到非常興奮. 蘇俄音樂家Vladimir Ashkenazy 有一次在接受訪問時, 不斷的強調在演奏音樂時要將感情灌入音樂的重要性, 讓我留下了深刻的印象. 後來每聽到吉普賽人的演奏, 就會想起他的話來.  事實上, 也有不少學院派的小提琴家會在一生中撥出幾個月的時間來認識熟悉吉普賽的音樂.

吉普賽的音樂把玩者(音樂家?) 常常是抱著一把吉他或小提琴生下來的. 這些樂器事實上就是他們身體的一部份. 加上與生俱來的音感, 演奏出來的吉普賽音樂不一樣就是不一樣! 電影 "Latcho Drom" 的導演 Tony Gatlif是住在法國的吉普賽人. 這部有關吉普賽人的電影裡對白很少. 劇情可以說完全是由吉普賽歌曲組成. 有興趣的朋友可以看看以下Youtube 裡的電影全集.

電影劇情起自印度西北部Rajasthan 的低種姓. 吉普賽人的遷徙習慣顯然就是起於這一支印度人 (Hindu). 

 (此段節自'印度見聞(七) 種姓制度' : 這是印度的鐵匠, 他們像遊牧民族一樣, 見於印度各地. 他們通常以七, 八個家庭為一群體, 一起移換停留點. 他們沿著馬路旁邊, 就地撘營, 邊作邊賣剪刀, 螺絲鑽等的鐵製工具. 除了做生意以外, 一生只與其他鐵匠往來.)

在土耳其, 吉普塞音樂受到阿拉伯音樂的影響. (他們遷徙的路線也達希臘跟埃及. 英文裡的Gypsy 就是從Egypt 而來). 後段的樂器有點像二胡(?), "喊"歌的唱法跟平劇也有幾分像, 只是唱出來的歌要快樂得多!)

匈牙利火車站的一景

在捷克的吉普賽人. 手上火柴盒上的相片是捷克的作家跟政治家Václav Havel ,

歌詞譯文如下:

In Auschwitz there is a big house(Auschwitz 是惡名昭彰的集中營)

And my husband is imprisoned
he sits and sits
and he laments
And thinks about me

oh you black bird
 carry my letter, 
carry it to my wife

For I am jailed in Auschwitz


In Auschwitz there is a great hunger
 
And we have nothing to eat

Not even a piece of bread

And the block guard is bad.

在在西班牙有三個 Flamenco 的片段

西班牙 Flamenco (III)的歌詞如下:

You, you're a stork (鸛)

Who has landed on Earth,

Me, I'm a black bird who has taken flight,

Why does your wicked mouth spit on me?

What harm is it to you, that my skin is dark and my hair gypsy black?

From Isabella The Catholic*1


From Hitler to Franco*2


We have been the victims of their wars, 

all the gypsies.

Some evenings, like many other evenings

Some evenings, I find myself envying

the respect that you give to your dog


*1 1492年西班牙信仰天主教的Isabella皇后開始異端裁判所 Inquisition 迫害異教徒. 吉普賽人連帶受累

*2 Franco是二次大戰期西班牙的獨裁者







Nobody 於 2009-12-15 05:19:46 回應
如果把基因組精細圖譜的技術拿來研究吉普賽人﹐澄清歷史上傳說﹐吉普賽人的來源和遷徙可以重新檢驗確認﹐一定很有趣﹗

瑪妮 於 2009-12-12 05:43:52 回應
What harm is it to you, that my skin is dark and my hair gypsy black?
Some evenings, I find myself envying
the respect that you give to your dog
光這幾句聽來好辛酸, 我一直不知道吉普賽人的祖先是印度人來的, 我還以為他們從西班牙來

Sop 於 2009-12-12 07:51:04 回覆
哈哈哈哈, 比利時的吉普賽人是500年以前從印度來的, 荷蘭的吉普賽人是一百多年前從比利時, (德國, 法國)來的. 荷蘭有兩個很有名的吉普賽音樂家庭都是比利時來的, 你們那裡已經找不到啦! 另外, 比利時的吉普賽人都集中住在Brussel, Antwerpen 跟 Gent 之間. 他們喜歡用Roma 或 Shinti (Roma 的一支) 自稱.
介紹你看兩個網站: 
Romani http://en.wikipedia.org/wiki/Romani_people
Sinti http://nl.wikipedia.org/wiki/Sinti#Belgi.C3.AB
 
太陽王路易十四 於 2009-12-11 09:24:56 回應
這讓我想起披頭四的一首歌 Blackbird
是不是吉普賽人因爲膚色常常自比為 blackbird?
突然有一個聯想
如果歐洲的文明代表了歐洲人的清醒意識
是不是吉普賽也代表了他們的潛意識?
藝術裏面的好多的養分都是從吉普賽人那邊得來的
和他們爲數不多的人口實在不成比例

美國文化少了吉普賽的元素
儘管開放卻少了一股宿命和熱情的味道在裏面
還好有黑人的元素灌入其中
不然一定蒼白無聊得很
 
Sop 於 2009-12-11 10:54:08 回覆
Beatles 的 Blackbird 是為六十年代爭取人權的美國黑人寫的. 不是你提醒, 還沒注意到他們都用鳥來比喻弱者. (McCarthy 剛在荷蘭舉辦演唱會, 是大事一件). Beatles 的歌裡, 常含政治社會意識, 這好像是東西藝人唱歌內容裡很大的差別.

你用黑人跟吉普賽的"靈歌"相比, 的確很有共同點. 謝謝提醒!

在 討論世界上的人是不是只因為經驗背景命運而有所不同, 但基本元素是相同的. 或是不同種族,不同群體, 也像不同個人一樣天生的就不一樣.... 表示各國各群體的基點不一樣..... 表示各國的文明發展不會走上終極的相似點..... 採取的手段, 政策也不可能相同???????


2013年12月12日 星期四

古巴故事(十四)多彩多姿的海灘


在哈瓦那待了幾天後,決定在往下一個文化城 Trinidad 前先到 Playa Larga 的自然景區裡走走。 Playa Larga 位於加勒比海沿岸著名的豬玀灣海灘的“灣”的西端。

話說1959年卡斯楚趕走美國傀儡政權Batista 後,有很多古巴的資本家或政治理念不同的人(資產階級?)紛紛流亡美國。美國耿耿於懷,一心想報復卡斯楚。1961年,甘迺迪讓中央情報局 CIA 訓練了1400 古巴流亡人士,企圖以武力推翻卡斯楚政權。除了出動轟炸機空襲外,還從古巴西南部的豬玀灣(Bay of Pigs)登陸,偷襲古巴。CIA 誤算的是沿著豬玀灣都是珊瑚淺灘,根本不適合登陸。更沒想到卡斯楚的兩年政權,老百姓都已學會寫讀,有屋住,醫療免費。。。全心擁護新政權。此時軍民一心猛力回擊,不出三天,美即撤回軍機。反古巴的流亡人士中除了戰死的數十人,其餘全部被捕。是美軍在拉丁美洲第一次的大挫敗。豬玀灣於是一夜間名噪全球。



我們搭的是 “Viazul” 客運公車。雖然只是哈瓦那跟Trinidad 兩城間的一般交通工具,因古巴人沒有旅遊的自由,車上坐的大多是外來的遊客。車行不久,隨行的服務員就開始發給每人兩顆糖。更讓人驚訝的是車前方的“電視”裡放映的竟是好萊塢有賭場的影片!又是美國!又是資本主義!真是不可思議!




兩個多鐘頭後下車,繼續搭計程車前往旅館。覺得這裡除了略偏簡陋外,環境倒還優雅。從網上看到這裡除有35公里的沙灘外,近年來還開發了潛水的旅遊業。早已不是2006年,我們去時無人仙境的模樣了。


在旅館的園區裡不見還有其他的人。


進了屋內最引人矚目的是床上疊成飛鳥狀的浴巾,再加上一朵紅花,為簡單室內佈置添了不少情趣。


後來發現,他們的浴巾藝術每天都能帶給我們些許驚喜!


屋裡除了有冷熱水的供應外,還有很實用的插座,可以為照相機的電池充電!算是方便。:-)     


從旅館到海邊走路只要幾分鐘就到了。藍天,白雲,綠水,黃沙,儼然人間天堂。由於遊客很少,這裡還保留著大自然動人的天生麗質。






還看到好幾個用水泥做的防禦小堡壘,感到非常的驚訝!難道這就是1961年,卡斯楚大敗 CIA 偷襲計劃的防禦工程嗎??  



有人說這裡是加勒比海最美的海灘,真是一點也不誇張。










第二天,我們跟著導遊去參觀附近的沼澤國家公園(The Apata Swamp National Park)。 園區佔地5000平方公里!其中有75% 是沼澤跟潟湖(內海仔, 是一種因海灣被沙洲所封閉而演變成的湖泊),是加勒比海最大的野生動物保護區。有古巴特有的鱷魚,還有170種以上的鳥類。適合觀鳥,作生態旅遊。


有三種紅樹林,雨季時都被水覆蓋。



這是木棲性白蟻的蟻巢。專在樹幹上築巢,並取食木質纖維。 如果氾濫開,會對林區造成嚴重的傷害。


植物的種類很多,在古巴常可見到這種棲生植物。


這裡的鳥真多。導遊不斷的說明鳥的種類,我則草草的亂寫筆記。不一會兒,就記下將近二十個不同的鳥名了。









離開觀鳥園區後,


我們繼續參觀鱷魚養殖園。這裡的鱷魚看起來都像是笑得很開心!
 



我卻不敢靠近。



下午我們到沿岸的一個漁村去蹓躂。


有很多看起來很體面的房子。有個人過來跟我們聊天,他說他們的漁獲都由當地人自己吃了,不用送到市場去賣。我猜他只說了一半的實話。顯然這裡的人多半能享有“更多的平等”??:-)



這位先生原來是學建築的。因為從事 “觀光業” 可以得到遊客的代幣Peso而轉行當酒保。他用約八十幾塊美金向政府買了這塊面積300平方米的地。再買些建材,就自己蓋起房子來了。


原還以為在這個共產國家個人的經濟活動會受到很大的限制。如此看來,只要有辦法,還是可以製造例外!:-)


目錄: 古巴


: "All animals are equal, but some animals are more equal than others". 見動物農莊/Animal farm

2013年12月8日 星期日

古巴故事 (十三) 家庭餐廳


旅途中,我們總喜歡嘗試有當地口味的食物。可是說實在的,玩了一趟古巴,我還真說不上來古巴食物的特色是什麼!在一個不富裕的國家裡,因缺乏料理食物的材料,自然就沒有討論烹飪藝術的空間;這是可想而知的事情。所以在此,我也只能說說自己的經驗罷了。

這是中間夾了一片乳酪的白麵包。價格不到歐元20分錢。原則上,只賣當地人。不過,遊客想買也沒人過問就是了。




這是 Congris,一種炒飯之類的食物。裡面除了洋蔥跟蒜頭外沒什麼料,算是古巴特有的食物。用紙盒裝著賣。但這家賣的除了可以果腹外,吃起來實在不怎麼樣。



那天我們閒逛到鄉下,過了吃飯的時候了。看到路邊有戶人家的窗上貼著賣食物的廣告,就去按門鈴。



各買了一杯咖啡和一塊餅。順便跟主人聊個天,問問他那很香的咖啡是怎麼煮的! :-)



我們到哈瓦那後的第一個房東在我們離開古巴以前請我們吃飯。桌上有豆子做的湯,白飯 ,雞肉卷,麵包,還有沙拉。對一般古巴人來說,這應該算是不錯的晚餐罷?!



剛到哈瓦那不久,我們曾品嘗過這種掛起來的烤龍蝦肉,只是後來就沒再看過。



這是因為在古巴,任何捕撈到的龍蝦都是國有,只准在國有餐廳或旅館供應,不可私用。

那天我們從海邊走過的時候,有個漁夫告訴我們可以在傍晚的時候回來在海邊岩石後“偷”吃龍蝦。:-)




我們放棄了這個機會,卻在散步的盡頭看到一個不太起眼的海濱餐廳。眼前一個人影都沒有,就我們兩個人坐在海邊,飽餐了這頓美味的龍蝦加魚塊。



為了補充旅遊業餐廳之不足,古巴政府特別開放民間經營 Paladar /家庭餐廳。餐廳就開在住家的客廳裡,最多可開兩到三桌。政府對 Paladar 有非常嚴格的法律管制。只准供應有古巴特色的一般食物,不准供應雞胸肉或龍蝦。

正午時刻走在路上,有個年輕人過來搭訕,自我介紹是韓國人的後裔。(嗯!?)他說他知道一個很特別的餐廳,問我們願不願意到那裡去吃午餐。反正只是吃頓飯,所以我們就隨性的跟著他邊走邊聊的走去。

從這個門進去時,還真看不出有什麼餐廳來。




進了大門,看到此樓住家戶的總電源。看起來還挺複雜的。:-)



走過一段很長的階梯,終於到了二樓。這裡看起來像是中庭也像天井。



總之,還要再走一段走廊才能到。這種地方如果沒人帶, 誰也找不到.



餐廳房間很小,一共才有四張小桌子。我們邀請這位韓裔朋友跟我們一起進餐。



此時,有位助手拿著一盤新鮮的龍蝦走進來讓我們過目!



在等待盛餐的時候,被允一窺隔壁房間的機密室!:-)





我們的朋友提議要教我跳 Salsa 舞步。



缺乏音樂跟舞蹈細胞的我根本跟不上舞步,像拖不動的老火車似的挪動著腳步。知道自己不是個跳舞的料而作罷!

不久,我們的皇家龍蝦大餐就上桌了。在這物資如此缺乏的國度裡,我們痛痛快快的飽食了一頓。




我敢跟你打賭,這餐廳是違法偷開的 Paladar!:-)


目錄: 古巴