2007年5月5日 星期六
印度見聞 (九) 印度牛
據傳印度神Krishna 小時曾當過牧童, 極力保護牛隻,因此牛在印度教徒的眼裡就變得非常的神聖. 信仰印度教的人甚至認為: 人們喝牛奶,意味著:牛對人類的意義無異於人類的母親, 故以之為聖牛. 他們因此也極力反對吃牛肉.可是他們對牛革的使用,似乎較無約束.只是在進某些廟以前,除了一定要脫鞋以外(註),還要將皮包,皮帶等皮製品留在看管處,不准帶進去.
根據我自己在印度的經驗,牛在印度人的生活裡的確扮演著非常重要的角色.印度教徒雖然不吃牛肉,但是他們卻喝牛奶.他們對牛雖然非常的友善,但並不覺得有需供拜的神聖.不曾見過什麼人用飼料餵牠們,只見這些牛在街上隨處亂走,到處覓食.因為街頭沒有垃圾桶,人們常習慣性的將垃圾隨手丟在街上.凡是牛能吃的有機物,大概都會馬上被吃光.
清晨開著卡車來抓回放在這裡覓食的牛隻.他們的飼養經營的方式大概是"放牛吃垃圾".
從烤玉米的攤子上買根玉米來餵牛的人大概不多.
牛糞則被 “賤民” 收起曬乾,當燃料用.
在Jaipur鬧區外有條馬路,路中間那條綠地上有個亭子類小小的古建築.是此地三輪車夫(Riksha) 休息睡覺的地方.清晨路過,看到他們正聚在一起作早餐. 火苗燒穩後,他們就將麵團直接放在牛糞上燒烤。
印度的牛皮曾是世界上各大鞋廠牛皮的主要來源. 可是因為印度教徒自己不吃牛肉,所以也不能殺牛. 所有的屠宰場都是由回教徒來經營. 又因為印度教跟回教徒的分佈不均, 這些牛經常須走上好幾百公里的路才能被物盡其用. 白天牛群沿著高速公路走向他們“牛生”的終點, 晚上就找個可駐腳休息吃草的綠地露天過夜. 可是這麼一來, 印度的高速公路就不大高速了.
車行在從新德里到孟買A8的高速公路上, 正好碰上牛群上路的季節,我們邊吃香蕉,邊將香蕉皮隨手從窗口丟出與走在路上的牛分享, 既神聖又寫意, 這對一個旅遊者來說,當然是大開眼界, 不亦樂乎!只是這種現象可能並不利於經濟的發展.
一個是不准傷害牛, 視牛為聖牛的印度教, 一個是不准吃豬肉, 只准吃牛肉的回教, 根據不同教的人不可以共枕的原則, 他們之間衝突之不可解, 真的是用“膝蓋”也可以想得通的. 印度和巴基斯坦, 還有被他們分割的kashmir, 不幸因此而成為世界上的“永遠戰場”之一了!!!
註: 他們說是因鞋底髒的關係,可是我總覺得這是抽象意義上的污穢,與鞋底實際上髒不髒無關,因為廟裡並不乾淨.
*** 目錄: 印度
來鍋好湯 於 2008-06-12 11:41:04 回應
印度朋友說是因為怕有人的鞋子是牛皮作的
Sop 於 2008-06-14 13:14:18 回覆
其實這我不大清楚, 因為在廟前, 堆鞋子的地方, 也可以看到很多塑製拖鞋.
masumi 於 2007-05-14 10:55:29 回應
長途拔涉只為終了..想起台灣的俗話說~豬知走不知死,牛知死不知走 這在印度可就行不通嚕!
Sop 於 2007-05-14 14:13:07 回覆
還不知有這種說法,真有意思!
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