印尼遊 (二) 昔日風華 萬隆

 
雅加達的"惡名昭彰" 讓我們選擇萬隆Bandung作為認識印尼的第一站, 另一方面也希望見見素未謀面的網友, 聽聽內線消息, 作點旅途中的心理準備.

海拔750公尺的萬隆, 原來不過是山區裡的一個小地方. 十九世紀初, 荷蘭統治者為了能快捷的調動軍隊, 對抗英軍, 建了一條貫穿爪哇東西的公路Great Post Road; 並在十九世紀末完成了從雅加達 (Bogor)經過萬隆到日惹(yokyakarta)的鐵路線. 氣候涼爽, 又有交通上的方便, 萬隆很快的就發展成一個重要的城市. 荷蘭人統治期還曾希望遷都於此. (中文地名的翻譯實在看不出什麼名堂來？）

圖中指標氣球從左到右依序為：雅加達－萬隆－日惹－ 龐越 －布羅莫火山

Jakarta - Bangdong - Yogjakarta - Probolinggo - Bromo

從荷蘭到印尼, 從寒帶風土到熱帶人情; 從低漥地到連綿峰嶺; 坐在從雅加達開往萬隆的火車上, 我們像孩子似的興奮, 專注的看著窗外不斷向後推移的村落, 梯田, 山林, 澗溪... 心裡好是興奮.













到了萬隆, 驚訝車站前的擁擠雜亂, 沒有想像中大都市之風貌. 二次戰前, 還號稱是"爪哇的巴黎" (Paris van Java) , 因長時間的不受重視跟錯誤的都市計畫, 現在已經面目全非了.



萬隆曾以它裝飾藝術(Art Deco) 的建築風格著稱. 從幾棟維修較好的建築物裡, 還隱約可以看得出殖民期的街道相貌.





而這家酒吧更像是打從荷蘭人開始經營就沒休業過.

如果沒弄錯的話, 這裡應屬唐人街區, 可是卻不見一個中國字.



在一街角處, 卻驚訝的看到清清楚楚寫著"清真寺" 的小小中式建築.



慕名前往萬隆的活動中心Alun Alun中央廣場. 老遠看到龐然大物的清真寺Masjid Agung, 有點不敢相信自己的眼睛. 這裡原來有個小型的清真寺. 2004年重建成這座有點像是巨無霸的清真寺. 算是都市建設的政績罷!



走到入口處, 將鞋子脫下託管. 有個工作人員走上前來, 很熱心的要帶我們進去參觀. 偌大的清真寺裡, 聽說可以容一萬多信徒, 現在卻是空空蕩蕩的.



寺外的廊道上倒是坐滿了人. 他們會是等著作禮拜的信徒嗎?



本來可以俯瞰全市的宣禮塔, 每周卻只開放一天. 我們沒這個福氣, 只好悻悻然的離去.



朋友提示可以到China Town附近有個叫 "Aroma Coffee" 的店裡看看. 這裡沒有中文標示, 也聽不到有人說中文. 不敢確定我們是不是還在China Town 的區裡. 邊走邊打聽. 忽然看到一家小店裡的櫃子上不起眼的"Aroma Coffee"的字眼, 就走進一瞧. 好像事先約定好了似的, 老板看到我們, 一言不發的推開櫃子, 就帶我們往店裡頭走.





我們還沒搞清楚是怎麼回事, 他已經主動的開始向我們解說起咖啡的製作過程, 並介紹他的廠房. 他是華人後裔, 但早已印尼化了, 不會說華語. 說起話來, 英,荷語交錯亂用而不自覺, 非常有意思. 父親曾為荷蘭人工作過. 1930年開始經營自己的咖啡烘培廠. 父親去世後, 他就接管繼續經營. 每天一大早烘培六百到七百公斤的咖啡豆, 冷卻, 研磨後, 直接在門口包裝銷售. 直到賣光為止. 日復一日, 既不改門面, 也不想辦法加價. 生活過得簡單, 平實.



提到在這濕熱的季節裡能保持乾冷通風的咖啡豆儲藏室跟烘烤, 研磨的機械設備都還是荷蘭人當時留下來的, 不曾換新或修理過, 他不斷的重覆著: "Nederlanders zijn knap en eerlijk!" (荷蘭人既聰明又誠實). 看來他不但打心裡佩服荷蘭人, 也為自己的能持久作業感恩.



萬隆人最引以為傲的就是1955年第一屆亞非會議在萬隆舉行. 當時的會場現在已經修整成紀念亞非會議的博物館Gedung Merdeka (獨立大廈)了. 這座十九世紀末荷蘭人的俱樂部, 幾經改建, 正好適合亞非會議的舉行. 當時印尼獨立剛滿五年, 各國政要在此會聚一堂, 為印尼人帶來了無比的驕傲.



離獨立大廈不遠處就是Savoy Homann Hotel. 亞非會議時, 這裡曾接待過包括周恩來等各國政要. 我們經過的時候, 他突然起意要進去喝杯咖啡! 天下那有這種事? 可是又熬不過他的堅持, 只好跟著他故作大方，若無其事的走進旅館大廳.



寬敞的咖啡廳裏, 就我們兩個人. 此時旅館副總正好路過. 他主動請我們喝旅館特備的"迎客飲料", 興奮的跟我們聊起天來. 據他說: 從前旅館客人絡繹不絕. 每年都有好多荷蘭遊客. 可惜自1998年內亂以來, 外國人卻步, 經濟又不景氣, 生意就一蹶不起. 跟荷蘭旅遊團也早已失去聯繫. 現在雖然有好轉的趨勢, 住房率還是不到以前的四分之一. 他看我們對Art Deco 藝術有興趣, 竟主動邀請我們參觀他們的客房. 沒想到, 他深以為榮的帶我們直趨蘇卡諾住過的"Sukarno Suit". 通過安全關卡後, 有點心虛的隨著他進入總統套房. 裡面空間很大, 有兩張雙人床. 家具, 裝潢果然都是Art Deco 的風格.



從套房陽台向下看, 眼前的街景出乎意外的有文明都市的景觀. 顯然總統眼裡的印尼跟一般人的也不太一樣?



他又帶我們到一般的高級客房裡參觀, 讓我們看原始Art Deco的鑲花玻璃. 果真如此, 這玻璃應該也有90年的歷史了. 這殖民期留下來的痕跡, 竟成了今日旅館的驕傲.



晚餐桌上, 回味著今天兩次無親無故的被請入室, 又被饗以特宴的經驗. 胃口似乎特別的好.

Shillo 於 2011-06-17 10:15:23 回應

Samsung 真是無遠弗屆~  無遠弗屆~~

Sop 於 2011-06-18 08:10:56 回覆

到這裡作工業投資的可能還是以日本人為多. 到處都是Toyota. Suzuki 跟 Honda 也到處可見.在國外從沒有的經驗, 當地人看到我總是問我是不是日本人!

太陽王路易十四 於 2011-06-10 13:01:41 回應

其實這邊不是沒有人說中文
只是在公共場所印尼人多
說中文容易被人指指點點

但是在這兒中文能夠運用自如的
大概也差不多要55嵗以上的年紀
因爲這個年紀才有機會念華校
後來在1966年蘇哈托上臺后
所有的華校都被迫關閉

年輕的一代現在可以學華語了
只是不從小學，平仄四聲就變得陰陽怪調了
郭老師的正音班才有的混
哈哈！

Sop 於 2011-06-10 19:44:55 回覆

有時我的好奇心會讓我的行為失軌. 在"華人區" 觀察一陣子後, 看到一間看起來比較像中國人的大理石/玉石店, 就想了個藉口進去請教他們一些有關這些石頭的問題. 順便"調查"一下他們會不會說華語. 結果當然是不會. 可是在雅加達華人區的路上, 突然不知從哪裡鑽出一個婦人, 要我買她手上的一盒糕餅. "是我阿姨自己做的. 只要50,000盧比! 好心有好報! 幫幫忙!"  嘿! 反過來, 他們怎麼看得這麼準??"

甘尼太太 於 2011-06-09 11:33:08 回應

Sop姊是不是沒有選在對的時辰參觀清真寺，才看不到人呀？

Sop 於 2011-06-09 14:02:13 回覆

說真的, 清晨四點半的那一場, 我是趕不上的.  可是, 一次下午3點, 一次快6點的時候, 我都沒有看到人群走動. 我貼的相片是在6點多照的. 不過, 我一路上也一直懷疑是不是正好沒碰上?

按 照印尼的法律規定, 每個人都要在"身分證"上註明宗教信仰. 很多人可能不是 practicing believer 但也要做一個選擇, 所以雖然有世界上最多的回教徒, 但他們不像阿拉伯國家那麼熱中. 我問過幾個我碰到的人, 他們湊巧都信回教但不上清真寺坐禮拜.  不過加油站旁的 Mushola 禮拜室, 卻常看到有人進出.

attile 於 2011-06-09 00:30:14 回應

沒有中文標示, 也聽不到有人說中文.
這是因印尼禁華文，原本剝奪人使用語言文字工具實不足取
但想到這個語文工具背後的三K黨式邪惡心靈，不得不佩服印尼人的高瞻遠矚

Sop 於 2011-06-09 06:13:32 回覆

你希望我說點什麼嗎???
我還在想你說的"語言文字工具"

nannan 於 2011-06-08 15:27:38 回應

那兒的咖啡
想必香郁好喝

Sop 於 2011-06-09 06:25:14 回覆

他的咖啡分Robusta 跟Arabica. 因為新鮮的咖啡豆常有酸澀的味道, 所以要先存放幾年才能烘培. 他的Robusta 存5年. Arabica 存放8年. 研磨出來的咖啡是不參混其他香料的純咖啡. 我們買了四包, 回來後馬上開封泡飲, 也算是現磨現泡. 非常好喝.
雖然印尼人通常都只用開水直接沖泡咖啡, 杯子裡會有咖啡渣, 可是我在印尼喝過的咖啡味道都不錯.

子駿 於 2011-06-08 09:01:02 回應

由您的介紹，讓我有深刻的體認，一個國家是否能平順發展，國內的政情是非常重要的；一個內部紛亂不休的國家，國民是不可能享有平靜富裕的生活。

Sop 於 2011-06-09 06:26:31 回覆

這也是我在印尼時的感受.

瑪妮 於 2011-06-08 02:03:22 回應

顯然總統眼裡的印尼跟一般人的也不太一樣?總統看的月亮一定也比較圓 !!
兩人去同一座城市旅行, 得到的觀感常受限於他們的眼睛所見的事物, 所以在古巴首都旅行時, 我們的觀光小黃包車到不同景點時, 來回都開同一條路線, 選較氣勢宏偉的, 當我們建議走不同路線回城中區, 可以看看別條道路的景觀時, 司機不願意, 這是所以我照片中的哈瓦娜與妳的哈瓦娜很不同